Proszek peptydowy ryżowy to rodzaj hydrolizatu białkowego otrzymywanego przy użyciu białka ryżowego lub jego koncentratu w wyniku działania proteazy, a następnie poddawanego specjalnej obróbce. Można zatem powiedzieć, że peptyd ryżowy jest produktem hydrolizy białka ryżowego. Ponieważ względna masa cząsteczkowa peptydu ryżowego jest mniejsza, jest on łatwiej wchłaniany i wykorzystywany przez organizm ludzki. Peptyd ryżowy zawiera głównie mieszane składniki cząsteczek peptydu i niewielką ilość wolnych aminokwasów, cukrów, wody i soli nieorganicznych. Badania wykazały, że peptydy ryżowe zawierają różnorodne drobnocząsteczkowe peptydy o działaniu fizjologicznym, na przykład peptydy mogą być odporne na utlenianie, obniżać ciśnienie krwi, zmniejszać poziom glukozy we krwi, poprawiać odporność i tak dalej. Dlatego peptyd ryżowy ma szerokie perspektywy zastosowania i może być stosowany jako rodzaj produktów żywieniowych i pielęgnacyjnych, żywności funkcjonalnej i surowców farmaceutycznych.
Indeks fizyczny i chemiczny
|
WYGLĄD |
Drobny proszek |
|
KOLOR |
Żółty lub jasnożółty |
|
SMAK I ZAPACH |
Charakterystyka |
|
BIAŁKO (SUCHA PODSTAWA) (NX6,25) |
Większy lub równy 85% |
|
PEPTYD (SUCHA PODSTAWA) |
Większy lub równy 75% |
|
MW (mniej niż 2000 DAL) |
Większy lub równy 85% |
|
WILGOTNOŚĆ (%) |
Mniejsze lub równe 7.0 |
|
POPIÓŁ (%) |
Mniejszy lub równy 6,5 |
|
CIĘŻKI METAL |
Pb<0.5mg/kg Jak<.0.3 mg/kg Cd<1.0mg/kg |
Mikrobiologiczne
|
TPC (CFU/GM) |
Mniejsze lub równe 10000 jtk/g |
|
PLEŚNIA I DROŻDŻE |
Mniej niż lub równo 50 jtk/g |
|
ENTEROBAKTERA |
Mniej niż lub równo 10 jtk/g |
|
COLIFORMY |
<40 jtk/g |
|
BAKTERIE CHOROBOTWÓRCZE |
Negatywny |
|
gronkowiec |
Negatywny |
|
SALMONELLA |
Negatywny |
|
LISTERIA MONOCYTOGENES |
Negatywny |
|
SKŁADOWANIE |
Chłodź, wentyluj i susz |
|
PAKIET |
Karton 10 kg, wewnątrz worek z folii aluminiowej 5 kg |
|
OKRES PRZECHOWYWANIA |
24 miesiące |
Zastosowanie peptydu białka ryżowego
1. Odżywianie sportowe: peptyd białka ryżowego ma rozsądny skład aminokwasowy i szybko wchłania się w organizmie, przy wysokim stopniu wykorzystania, co może znacznie poprawić efekt wchłaniania produktu i stać się bezpiecznym źródłem szybkiego uzupełnienia energii;
2. Specjalne produkty dietetyczne: peptydy białka ryżowego są bardzo odżywcze, hipoalergiczne i wspomagają gojenie się ran. Można je stosować jako żywność medyczną i zapewniają dobre odżywianie pacjentom przed i po operacji;
3. Medycyna i zdrowa żywność: Peptyd białka ryżowego ma funkcje obniżania cholesterolu, obniżania ciśnienia krwi, jest hipoalergiczny i promuje metabolizm tłuszczów i może być stosowany do produkcji funkcjonalnej zdrowej żywności, takiej jak obniżanie cholesterolu, obniżanie ciśnienia krwi i zapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym;
4. Wypieki: peptydy białka ryżowego mają właściwości zatrzymywania wilgoci, co może zapobiec starzeniu się chleba i nadać mu miękkość. Peptydy są również doskonałymi składnikami odżywczymi dla drożdży piekarskich, które mogą powodować energiczną fermentację drożdży. Dodaj peptydy do wypieków, aby poprawić smak i zapach;
5. Żywność dla niemowląt i małych dzieci: peptydy białka ryżowego są łatwo wchłaniane i strawne, hipoalergiczne i w 100% wolne od GMO, bezpieczne i niezawodne oraz bardzo odpowiednie dla niemowląt z niedojrzałymi funkcjami trawiennymi;
6. Kosmetyki: Peptydy białka ryżowego mogą być dobrze wchłaniane i wykorzystywane. Stosowane w kosmetyce mogą opóźniać starzenie się skóry, zatrzymywać wodę i nawilżać, eliminować plamy i zmarszczki;
Aplikacja
1. suplement diety
2. sport i zdrowa żywność
3. produkty mięsne i rybne
4. Batony odżywcze i przekąski
5. napoje zastępujące mięso
6. Lody bezmleczne
7. żywność dla dzieci i karma dla zwierząt domowych
8. piekarnia, makarony i kluski
Popularne Tagi: Proszek peptydu ryżowego, Chiny Dostawcy, producenci, fabryka proszku peptydu ryżowego


