Opis produktów
Ekstrakt cytrynowy proszek - 10: 1 koncentrat|Organiczne, non - GMO, Food - klasa|Naturalny smak i przeciwutleniacz do napojów, pieczenia i suplementów
Nasz proszek z ekstraktu z cytryny jest premium, skoncentrowanym ekstraktem pochodzącym ze świeżego, słońca - dojrzałych skórki i soku z cytryny (sok (sokCitrus Limon). Ten wszechstronny proszek oddaje jasny, pikantny smak i korzyści odżywcze świeżych cytryn w wygodnej, stabilnej formie.
Wyprodukowany przy użyciu delikatnego niskiego - procesu ekstrakcji temperatury, nasz ekstrakt z cytryny zachowuje maksymalne związki smakowe, witaminę C i naturalne przeciwutleniacze. Przy stosunku stężenia 10: 1 tylko jeden łyżeczka zapewnia równoważny smak 10 łyżeczek świeżego soku z cytryny, dzięki czemu jest to bardzo kosztowe - dla producentów.
Certyfikowany organiczny według standardów USDA i UE, nasz proszek z ekstraktu cytrynowego nie jest - GMO, gluten - bezpłatny i wolny od sztucznych smaków, kolorów lub konserwantów. Spotyka się ze specyfikacjami klasy ścisłej - (FCC, USP) i jest wytwarzany w certyfikowanym obiekcie GMP -, zapewniając bezpieczeństwo i spójność zastosowań żywności, napojów i suplementów.
Idealny do producentów żywności i napojów, piekarni i marek suplementów, nasz proszek łatwo rozpuszcza się zarówno w gorących, jak i zimnych płytach, płynnie łączy się w suche mieszanki i zachowuje swój profil smaku w różnych środowiskach pH. Oferujemy elastyczne opcje pakowania i partię - określone certyfikaty analizy dla pełnej identyfikowalności.
Specyfikacje produktu
| Parametr | Specyfikacja | Metoda testowania | Standard zgodności |
|---|---|---|---|
| Źródło botaniczne | Citrus Limon(skór i sok) | Identyfikacja mikroskopowa | FCC, USP<561> |
| Współczynnik ekstrakcji | 10: 1 (równoważny 10 części świeży cytryny) | Współczynnik załamania światła | FDA 21 CFR 172.510 |
| Aktywne komponenty | Witamina C większa lub równa 15%, całkowite flawonoidy większe lub równe 3% | HPLC, UV - Vis Spectrofotometria | Metody AOAC |
| Wygląd | Drobny jasnożółty do jasnobrązowego proszku | Testy wizualne i organtyczne | Standardy FCC |
| Smak/aromat | Charakterystyczna cytryna, pikantna, cytrusowa | Ocena panelu sensorycznego | ISO 6658 |
| Rozmiar cząstek | 80–100 siatki (przepustka 100%) | Analiza sit (ISO 3310-1) | Wymagania CGMP |
| Rozpuszczalność | Większe lub równe 98% rozpuszczalne w wodzie | Test rozpuszczalności (USP<1236>) | Fcc |
| Zawartość wilgoci | Mniej niż lub równe 5,0% | Miareczkowanie Karl Fischer | USP<921>, EP 2.2.13 |
| Treść popiołu | Mniej niż 3,0% | Determinacja popiołu (USP<561>) | USP, BP |
| Metale ciężkie | Pb mniejszy lub równy 0,1 ppm, Cd mniejszemu lub równej 0,05 ppm, Hg mniejszemu lub równej 0,01 ppm | ICP - MS (USP<2232>) | California Prop 65, UE 1881/2006 |
| Zanieczyszczenie drobnoustrojowe | Całkowita liczba płyt mniejszych lub równa 10³ CFU/G, drożdże/pleśń mniejsze lub równe 10² CFU/G, E. coli/salmonella: ujemne | USP<61>/<62> | FDA FSMA, UE 2073/2005 |
| Pozostałości pestycydów | Niewykrywalne (mniejsze lub równe 0,01 ppm) | GC - MS/MS (EPA 525.2) | UE 396/2005, USDA NOP |
| Sulfity | Mniej niż lub równe 10ppm | Method Monier - Williams | FDA 21 CFR 101.100 |
| Certyfikaty | USDA Organic, UE Organic, Kośność, GMP | Trzecie - Audyty partii | NOP, OU KOSHER, ISO 22000 |
Zalety produktu
Dlaczego warto wybrać nasz proszek z ekstraktu z cytryny
Ekstrakt cytrynowy proszek - 10: 1 koncentrat|Organiczne, non - GMO, Food - klasa|Naturalny smak i przeciwutleniacz do napojów, pieczenia i suplementów
True - do - smak natury
Oddaje autentyczny jasny, pikantny smak świeżych cytryn poprzez nasz zastrzeżony proces ekstrakcji temperatury -, który zachowuje lotne związki smakowe.
Wysoce skoncentrowane
10: 1 Współczynnik ekstrakcji zapewnia intensywny smak cytryny i korzyści odżywcze w małych dawkach, zmniejszając koszty wysyłki i przechowywania.
Organiczne i czyste
Wykonane z ekologicznych cytryn USDA bez sztucznych dodatków, konserwantów lub GMO - idealne do produktów czystych -.
Wszechstronna aplikacja
Rozpuszczalne w gorących i zimnych płynach, stabilne w różnych poziomach pH i kompatybilne zarówno z preparatami wodnymi, jak i olejowymi -.
Nutrient - Rich
Zachowuje naturalną witaminę C (większą lub równą 15%) i przeciwutleniaczy, dodając funkcjonalne korzyści poza smakiem.
Przedłużony okres trwałości
Stabilny przez 36 miesięcy, gdy jest odpowiednio przechowywany - eliminuje odpady związane ze świeżymi cytrynami.
Aplikacje produktu
Nasz proszek z ekstraktu z cytryny oferuje wszechstronne zastosowania w wielu branżach, zapewniając autentyczny smak cytryny i korzyści odżywcze:
1 przemysł napojów
- Napoje funkcjonalne: Dodano do wód witaminowych, napojów energetycznych i napojów sportowych dla naturalnego smaku cytryny i zawartości witaminy C. Zwykle stosowane w stężeniu 0,5-1% dla optymalnego smaku.
- Napoje gazowane: Zapewnia jasne nuty cytrusowe w napojach gazowanych i napojach błyszczących bez goryczy, czasami występujących w świeżym soku z cytryny.
- Mieszanki soku: zwiększa profile cytrusów w mieszankach soków owocowych, zmniejszając potrzebę dużych ilości świeżych cytryn.
- Napoje alkoholowe: używane w cytrynie - vodki, dżins i gotowe - do - koktajle do spójnego smaku i koloru.
- Herbaty i infuzje: dodaje smak cytryny z ziołami, zielonymi herbatami i zimnymi - napojów warzonych.
2 jedzenie i pieczenie
- Wypieki: łatwo włącza ciasta, ciastka, babeczki i wypieki dla jasnego smaku cytryny. Zastępuje świeży sok z cytryny lub skórka w 1/10 w ilości, zmniejszając wilgoć w preparatach.
- Funkcje: używane w twardych cukierkach, żelkach i czekoladkach dla smaku cytryny - ciepło - stabilne podczas procesów Candy -.
- Opatrunki i sosy: dodaje pikantny smak cytryny do sałatkowych opatrunków, marynat i sosów bez rozcieńczenia produktu.
- Suche mieszanki: zawarte w mieszankach ciasta, mieszanki naleśników i mieszanki przyprawy dla wygodnych produktów o smaku cytryny -.
- Produkty mleczne: Ulepszaj jogurt, lody i sorbet o naturalnym smaku cytryny - kompatybilny z bazami mleczarskimi i non -.
3 suplementy diety
- Preparaty witaminy C: stosowane w mieszankach napojów proszkowych i musujących o naturalnej zawartości witaminy C i maskowaniu smaku innych składników odżywczych.
- Kompleksy przeciwutleniające: uwzględnione w suplementach przeciwutleniających ze względu na naturalne flawonoidy i związki fenolowe.
- Produkty detoksykacyjne: przedstawione w preparatach oczyszczających i detoksykacyjnych dla jego tradycyjnego związku z wsparciem trawiennym.
- Proszki elektrolitowe: dodaje smaczny smak cytryny do proszków wymiany elektrolitów.
4 kosmetyki i opieka osobista
- Produkty produktów do pielęgnacji skóry: stosowane w środkach do czyszczenia twarzy, tonerach i maskach ze względu na naturalne właściwości ściągające i zawartość witamin C.
- Opieka włosów: zawarta w szamponie i odżywkach dla korzyści skóry głowy i odświeżającego zapachu cytrusowego.
- Opieka jamy ustnej: dodaje naturalny smak cytryny do pasty do zębów, płukania jamy ustnej i oddechów oddechowych.
- Produkty do kąpieli i ciała: stosowane w sole kąpielnej, mycie ciała i zaroślach do podnoszącego na duchu aromatu.
Zalety firmy
Integracja pionowa
Od naszych własnych organicznych sadów cytrynowych na Sycylii (Włochy) do - przetwarzania domu - pełna kontrola jakości od zbiorów do gotowego produktu.
Zaawansowana technologia ekstrakcji
Nasz proces ekstrakcji próżniowej (0}} (0}} (40 stopni) zachowuje 30% bardziej lotne związki smakowe niż metody oparte na tradycyjnym cieple -.
Food - Obiekt klasy
GMP - certyfikowany, FDA - zarejestrowany obiekt z certyfikatem bezpieczeństwa żywności ISO 22000 - zgodny z globalnymi przepisami żywnościowymi.
Niestandardowe preparaty
Możliwość dostosowania stężenia (5: 1 do 20: 1), wielkości cząstek i rozpuszczalności w celu spełnienia określonych wymagań klientów.
Zrównoważone praktyki
Zero - przetwarzanie odpadów (skórki używane do ekstrakcji pektyny), zasilany obiekt Solar - i system recyklingu wody (wydajność 95%).
Dystrybucja globalna
Magazyny w USA, UE i Azji w celu szybkiej dostawy-Typowe czasy realizacji: 2-3 dni (Europa), 3-5 dni (USA), 1-2 dni (Azja).
Studia przypadków produktu
Przypadki powodzenia produktu
Ekstrakt cytrynowy proszek - 10: 1 koncentrat|Organiczne, non - GMO, Food - klasa|Naturalny smak i przeciwutleniacz do napojów, pieczenia i suplementów
Przypadek 1: Producent napojów USA - woda funkcjonalna
Wyzwanie: Główna amerykańska firma z napojami chciała stworzyć witaminę - wzmocnioną wodę o naturalnym smaku cytrynowym, wymagającą konsekwentnego smaku w przebiegach produkcyjnych i długotrwałego okresu trwałości (12 miesięcy).
Rozwiązanie: Zapewniliśmy nasz proszek z ekstraktu cytrynowego 10: 1 z znormalizowanym profilem smaku i danymi stabilności. Zalecane poziom użytkowania: 0,7% dla optymalnego smaku bez goryczy.
Wynik: Produkt został uruchomiony z powodzeniem w 15 sklepach 000+, a testy konsumenckie wykazały 92% preferencji od produktów konkurencyjnych przy użyciu sztucznego smaku cytryny. Ekstrakt utrzymywał spójny smak przez 12-miesięczny okres trwałości.
Przypadek 2: Europejska sieć piekarni - mieszanka ciasta cytrynowego
Wyzwanie: Europejska sieć piekarni potrzebowała suchej mieszanki dla Danishów z cytryny, która zapewniłaby stały smak, skrócił czas produkcji i wyeliminowałby zależność od świeżych cytryn.
Rozwiązanie: Opracowaliśmy niestandardowy proszek z ekstraktu z cytryny 15: 1 z zwiększoną rozpuszczalnością oleju w celu lepszego dystrybucji ciasta. Zapewniono opakowanie masowe w torbach o pojemności 25 kg z łatwym - do instrukcji dawkowania -.
Wynik: Czas produkcji skrócił się o 40%, poprawiła się konsystencja smaku w różnych lokalizacjach i odpady z rozpieszczanych cytryn. Linia produktów rozszerzyła się na babeczki cytrynowe i ciasteczka za pomocą tego samego ekstraktu.
Przypadek 3: Marka suplementów azjatyckich - witamina C proszek
Wyzwanie: Japońska firma suplementów potrzebowała naturalnego źródła witaminy C i smaku ich musującego napoju w proszku, wymagającym niskiej liczby drobnoustrojów i zgodności z ścisłymi japońskimi przepisami żywnościowymi.
Rozwiązanie: Dostarczyliśmy nasz ekologiczny proszek z wyciągu z cytryny z 18% witaminą C, przetestowany w standardzie JP 17 (liczba drobnoustrojów<10² cfu/g). Provided full regulatory documentation for Japanese import.
Wynik: Produkt osiągnął pozycjonowanie „premium naturalne” na rynku, z 35% wyższą sprzedażą niż syntetyczne alternatywy witaminy C. Nasz ekstrakt stał się kluczowym punktem marketingowym dla marki.
Opakowanie i wysyłka
Opcje pakowania
- Małe ilości (100 g - 5 kg):
- Próżni - uszczelnione worki folii aluminiowej (z absorbami tlenu) lub bursztynowe słoiki w celu ochrony przed światłem i wilgocią.
- Rozmiary: 100 g, 500 g, 1 kg, 5 kg.
- Etykietowanie: numer partii, zawartość mogrzydów V, data ważności i instrukcje „przechowywać w chłodnym, suchym miejscu”.
- Zamówienia luzem (25 kg - 500 kg):
- Food - bębny HDPE (25 kg/50 kg) z podwójnym - warstwowymi torbami wewnętrznymi polietylenowymi (azot-, aby zapobiec utlenianiu).
- Paletyzacja: 40 perkusji/palety (kurczenie się - owinięte pod kątem stabilności podczas transportu).
- Dokumentacja: COA, MSDS, Certyfikat FDA GRAS i certyfikacja ekologiczna (jeśli dotyczy).
Informacje o wysyłce
- Próbka/małe zamówienia:DHL/FedEx (3–7 dni roboczych) z opakowaniem kontrolowanym temperaturą - (15–25 stopni).
- Zamówienia luzem:
- Fracht morski (20–30 dni): FOB Guangzhou, z dostępnymi terminami CIF/DDP.
- Fracht powietrzny (7–10 dni): dla pilnych zamówień (100 kg+).
Wytyczne dotyczące przechowywania
Przechowuj w chłodnym (15–25 stopnia), suchym obszarze o wilgotności względnej mniejszej lub równej 60%. Utrzymuj pojemniki szczelnie uszczelnione, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci. Do rozszerzonego przechowywania (18+ miesięcy) użyj opakowań wysyłowych i unikaj narażenia na bezpośrednie światło słoneczne lub silne zapachy.
Recenzje klientów
Ocena użytkownika
Jennifer K.
Dyrektor ds. Badań i rozwoju
Marco T.
Kierownik produkcji
Hiroshi N.
Zapewnienie jakości
FAQ
Wszystko, co musisz wiedzieć
Ekstrakt cytrynowy proszek - 10: 1 koncentrat|Organiczne, non - GMO, Food - klasa|Naturalny smak i przeciwutleniacz do napojów, pieczenia i suplementów
Co to jest proszek z ekstraktu cytrynowego?
Proszek z ekstraktu z cytryny jest skoncentrowanym ekstraktem wykonanym z organicznych skórki z cytryny i soku, standaryzowanego do stosunku 10: 1. Oddaje naturalny smak, aromat i korzyści odżywcze świeżych cytryn w wygodnej, stabilnej formie proszku -.
Jak powstaje proszek z ekstraktu cytrynowego?
Jak powstaje proszek z ekstraktu cytrynowego?
W jaki sposób proszek z ekstraktu cytrynowego jest stosowany w żywności i napojach?
Jest używany w napojach (wodzie, napoje gazowane, herbaty), wypieki (ciastka, ciasteczka), słodycze, opatrunki i suche mieszanki. Typowe poziomy użycia wahają się od 0,5-2% w zależności od pożądanej intensywności smaku. Łatwo się rozpuszcza zarówno w zastosowaniach gorących, jak i zimnych.
Jaka jest różnica między ekstraktem z cytryny proszkiem a sokiem z cytryny?
Poszukiwanie ekstraktu z cytryny jest o 10x bardziej skoncentrowane niż świeży sok z cytryny, zapewniając intensywny smak w mniejszych ilościach. Jest to półka - stabilna (36 miesięcy) w porównaniu do świeżego soku (7-10 dni) i oferuje lepszą spójność w zastosowaniach przemysłowych.
Czy Ekstrakt Lemon proszkowy jest organiczny i nie - GMO?
Tak, nasz proszek z ekstraktu z cytryny jest wykonany z certyfikowanych cytryn USDA i UE -, uprawianych bez syntetycznych pestycydów lub nawozów. Nie jest - GMO, gluten - i nie zawiera sztucznych dodatków ani konserwantów.
Jakie certyfikaty ma proszek z ekstraktu cytrynowego?
Nasz produkt jest certyfikowany ekologiczny (USDA, UE), koszerny i produkowany w certyfikowanym obiekcie GMP -, ISO 22000 -. Spełnia standardy FCC i USP dla składników klasy spożywczej.
Jak należy przechowywać proszek z ekstraktu cytrynowego?
Przechowuj w oryginalnym uszczelnionym opakowaniu w chłodnym, suchym miejscu (15–25 stopni) z dala od światła i wilgoci. Właściwie przechowywany, utrzymuje swój smak i właściwości żywieniowe przez 36 miesięcy. Po otwarciu uszczelnieni szczelnie i używaj w ciągu 6 miesięcy.
Popularne Tagi: Ekstrakt cytrynowy, chińskie dostawcy ekstraktu cytrynowego, producenci, fabryka
