Opis produktów
Proszek z czarnego czosnku premium proszek|Pochodne wysokiej allicyny|Klasa żywności, nutraceutyczna i kosmetyczna
Nasz proszek z czarnego ekstraktu z czosnku jest wysoce skoncentrowanym naturalnym składnikiem pochodzącym z fermentowanego czarnego czosnku w kontrolowanej temperaturze i wilgotności, aby przekształcić surowy czosnek w superfood o długości składników odżywczych. Ten zastrzeżony proces fermentacji wzmacnia bioaktywne związki, takie jak cysteina S-Allil (SAC), pochodne allicyny i przeciwutleniacze, jednocześnie eliminując ostry zapach i podrażnienie związane z surowym czosnkiem. Rezultatem jest drobny, ciemnobrązowy do czarnego proszku o łagodnym smaku umami, rozpuszczalny w wodzie i etanolu, idealny do różnych preparatów. Wolny od dodatków, metali ciężkich i zanieczyszczeń mikrobiologicznych, nasz proszek z ekstraktu czarnego czosnku spełnia globalne standardy (USP, EP, FCC) i jest zaufany przez producentów na całym świecie ze względu na jego stałą jakość i funkcjonalne korzyści.
Specyfikacje produktu
| Parametr | Specyfikacja | Metoda testowa | Standard zgodności |
|---|---|---|---|
| Cysteina S-Allyl (SAC) | Większe lub równe 1,0% (weryfikowane przez HPLC) | HPLC | AOAC 2009.01 |
| Całkowite polifenole | Większe lub równe 5,0 g GAE/100G | Folin-Ciocalteu | ISO 14502-1 |
| Wygląd | Ciemnobrązowy do czarnego drobnego proszku | Kontrola wzrokowa | FCC VI |
| Rozmiar siatki | Siatka 80-100 (95% przechodzi sito 80 μm) | Analiza sit | ISO 13314 |
| Rozpuszczalność | Większe lub równe 90% rozpuszczalne w wodzie; Większe lub równe 85% w etanolu | Test rozpuszczalności (25 stopni) | USP<1236> |
| Strata na suszeniu | Mniej niż lub równe 5,0% | TGA (105 stopni, 2 godziny) | EP 2.2.32 |
| Całkowity popiół | Mniej niż 3,0% | Suche ashing (600 stopni) | USP<281> |
| Metale ciężkie | Pb mniejsze lub równe 0,1 ppm; CD mniejsze lub równe 0,05 ppm; Jako mniejsze lub równe 0,05 ppm | ICP-MS | USP<231> |
| Liczba drobnoustrojów | Całkowita liczba płyt mniejszych lub równa 10 000 cfu/g; E. coli: negatywny | Agar z liczby płyt | USP<61> |
| Okres przydatności | 24 miesiące (zamknięte, 15–25 stopni, suche przechowywanie) | Przyspieszone testy stabilności | ISO 11074 |
Miary kontroli jakości
- Testowanie surowców:Każda partia czosnku przechodzi 25+ testy (pestycydy, mikotoksyny i początkowe poziomy allicyny) przed szybkością akceptacji<0.3%.
- Monitorowanie fermentacji:Czujniki w czasie rzeczywistym śledzą temperaturę (± 0,5 stopnia) i wilgotność (70–80%) podczas starzenia się; Dane zarejestrowane w naszym systemie QA opartym na chmurze.
- Weryfikacja SAC:Testy HPLC na 3 etapach (po fermentacji, po ekstrakcji, produkt końcowy) zapewnia, że poziomy SAC osiągają cel (± 0,1%).
- Kontrole bezpieczeństwa:Laboratoria stron trzecich (SGS, Eurofins) weryfikują metale ciężkie, drobnoustroje i brak alergenów (soi, gluten) zgodnie ze standardami globalnymi.
- Testowanie stabilności:Przyspieszone testy starzenia się (40 stopni /75% wilgotność) potwierdza 24-miesięczny okres trwałości z<5% SAC loss; real-time data available for clients.
- Certyfikaty:GMP, ISO 9001, ISO 22000, rejestracja FDA, koszerna (OU), Halal (IFANCA) i projekt nie-GMO.
Zalety produktu
- Zwiększona bioaktywność:Proces fermentacji zwiększa cysteinę S-Allil (SAC) o 10x w porównaniu z surowym czosnkiem, zwiększając właściwości przeciwutleniające i wspierające odporność.
- Bez zapachu i delikatne:Eliminuje ostry zapach surowego czosnku i podrażnienie przewodu pokarmowego, co czyni go idealnym do doustnych suplementów i żywności funkcjonalnej.
- Doskonała rozpuszczalność:Łatwo rozpuszcza się w wodzie/etanolu, bezproblemowo integrując się z cieczami, kapsułkami i preparatami miejscowymi.
- Czysta etykieta:W 100% naturalne, inne niż GMO i wolne od dodatków do wyrównania z trendami „czystego składnika” na rynkach globalnych.
- Globalna zgodność:Wyprodukowane w obiektach certyfikowanych przez GMP; spełnia standardy USP, EP i FCC z dostępnymi certyfikatami koszernymi i halal.
Aplikacje produktu
Nasz proszek z czarnego ekstraktu czosnkowego zapewnia wszechstronne korzyści w różnych branżach, wykorzystując unikalną kombinację związków bioaktywnych:
- Nutraceuticals i suplementy diety:
Kluczowy składnik „Suplementów wsparcia immunologicznego” i „Formuły zdrowia sercowo-naczyniowego”, dzięki roli S-Allyl Cysteine we wspieraniu zdrowego ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu. Sformułowane w kapsułki, tabletki i mieszanki proszkowe do „wsparcia przeciwutleniającego”, „Wellness trawienne” i produkty „metabolizm energetyczny”. Jego profil wolny od zapachu eliminuje skargi konsumentów związane z tradycyjnymi suplementami czosnkowymi, poprawiając zgodność.
- Funkcjonalne żywność i napoje:
Dodano do pikantnych przekąsek, zup, sosów i funkcjonalnych napojów, aby zwiększyć smak umami, jednocześnie zwiększając wartość odżywczą. Stosowane w „zdrowi” liniach żywnościowych, roślinnych alternatywach mięsnych i fermentowanych produktach (Kombucha, Jogurt) ze względu na naturalne właściwości konserwujące. Jego łagodny smak sprawia, że nadaje się zarówno do pikantnych, jak i słodkich preparatów, od proteinowych po ciemną czekoladę.
- Kosmetyki i pielęgnacja skóry:
Zintegrowane z kremami przeciwstarzeniowymi, serum i maskami ze względu na właściwości przeciwutleniające, które zwalczają wolne rodniki i obsługują produkcję kolagenu. Stosowane w „detoksykacji” linii do pielęgnacji skóry i trądziku, ponieważ jego związki przeciwzapalne uspokajają podrażnioną skórę. Kompatybilny z preparatami na bazie wody i emulsji.
- Preparaty farmaceutyczne:
Uwzględnione w doustnych lekach ukierunkowanych na zdrowie metaboliczne i funkcję immunologiczną, poparte badaniami roli czarnego czosnku w regulacji poziomu glukozy i zmniejszaniu stresu oksydacyjnego.
Studia przypadków produktu
- Przypadek 1:Amerykańska marka nutraceutyczna wprowadziła „kapsułkę wsparcia immunologicznego” przy użyciu naszego czarnego proszku z ekstraktu czosnkowego. Ankiety konsumenckie wykazały 90% zgodności (vs . 65% z tradycyjnymi suplementami czosnkowymi) z powodu braku posmaku, zwiększając 55% wzrost sprzedaży w ciągu 6 miesięcy.
- Przypadek 2:Europejska firma funkcjonalna spożywcza dodała nasz ekstrakt do swojego „zdrowego sercowego mieszanki zup”. Testy laboratoryjne potwierdziły o 20% wyższą aktywność przeciwutleniającą niż konkurenci, a produkt stał się bestsellerem w detalistach ekologicznych, zdobywając 18% udziału w rynku.
- Przypadek 3:Azjatycka marka pielęgnacji skóry zintegrowała nasz proszek z „serum przeciwstarzeniowym”. Badania kliniczne wykazały o 32% zmniejszenie drobnych linii po 12 tygodniach, co prowadzi do 40% powtórnego wskaźnika zakupu i wirusowego sukcesu w mediach społecznościowych.
Opakowanie i wysyłka
1. Opcje pakowania:
- Małe ilości: worki folii aluminiowej (100 g, 500 g, 1 kg) z podkładkami uniesionymi próżniowo w celu zapobiegania wilgoci i utlenianiu.
- Zamówienia masowe: perkusja HDPE z żywnością (25 kg) z wewnętrznymi torbami z azotem dla długoterminowej stabilności.
- Opakowanie niestandardowe: etykietowanie prywatne, saszetki lub pakiety blister dostępne na żądanie (dla gotowych suplementów).
2. Wytyczne Storage:Przechowuj w chłodnym (15-25 stopni), sucha miejsce z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Uszczelnij szczelnie po użyciu do utrzymania potencji triterpene.
3. Szczegóły:
- Próbki/małe zamówienia: wysyłane przez DHL/FedEx (3-7 dni roboczych) z śledzeniem i monitorowaniem temperatury.
- Zamówienia masowe: Fracht morski (20-30 dni) lub fracht lotniczy (7-10 dni) z terminami FOB, CIF lub DDP. Wszystkie przesyłki obejmują certyfikat analizy (COA), MSD i report.
Proces produkcyjny schemat blokowy

Recenzje klientów
„Próbowaliśmy 8 czarnych ekstraktów czosnkowych, a to jedyny z konsekwentnym 2% workiem. Nasze kapsułki immunologiczne mają teraz 4,9/5 gwiazdek-klientów nie uwielbiają oddechu czosnkowego!”
- Mike, Manager Product (US Suplement Co.).
„Rozpuszczalność w proszku rozwiązała nasze problemy z formułowaniem napojów. Nasz czarny napój energetyczny czosnku wyprzedza konkurentów o 2: 1 na rynkach azjatyckich”.
- Jun, dyrektor R&D (japońska firma napojów).
„Włączenie 4% do naszej surowicy przeciwstarzeniowej było przełomem.
- Sophie, założycielka (francuska marka pielęgnacji skóry).
FAQ
P: Co to jest proszek z wyciągu czarnego czosnku?
Odp.: Jest to sfermentowany ekstrakt czosnkowy bogaty w cysteinę S-Allyl (SAC)-bez zapachu przeciwutleniacza stosowanego w suplementach, żywności i kosmetykach.
P: Jaka jest zawartość SAC w twoim czarnym proszku czosnku?
Odp.: Oferujemy 0,5%, 1%i 2%stężenia SAC, wszystkie zweryfikowane za pomocą HPLC w celu spełnienia standardów USP.
P: Czym różni się czarny ekstrakt czosnkowy od surowego proszku czosnkowego?
Odp.: Czarny ekstrakt czosnkowy jest fermentowany, eliminując zapach i przekształcając allicynę w biodostępne i stabilne związki czosnkowe.
P: Czy twój czarny proszek czosnkowy jest odpowiedni dla produktów wegańskich?
Odp.: Tak, jest w 100% oparty na roślinach, przyjazny dla wegan i wolny od składników pochodzących z zwierząt.
P: Czy mogę poprosić o niestandardową koncentrację SAC?
Odp.: Absolutnie oferujemy dostosowane stężenia (0,5%-2%) i zapewniamy próbki do testowania.
Popularne Tagi: czarny ekstrakt z czosnku proszek, chińskie czarne wyciąg z czosnku dostawcy proszku, producenci, fabryka


