Fruktooligosacharydy w proszku

Proszek fruktooligosacharydów, znany również jako oligosacharydy fruktozowe lub oligosacharydy trisacharydowe sacharozy. Fruktooligosacharydy powszechnie występują w wielu spożywanych owocach i warzywach. Cząsteczki sacharozy - (1 → 2) Wiązania glukozydowe łączą się z cząsteczkami 1-3 fruktozy w celu syntezy trisacharydów fruktozy z trzciny cukrowej, tetrasacharydów fruktozy z trzciny cukrowej i pentasacharydów fruktozy z trzciny cukrowej, które należą do liniowych heterooligosacharydów składających się z fruktozy i glukozy. Wzór cząsteczkowy to GF - Fn (n=1, 2, 3, G to glukoza, F to fruktoza).

Jest wytwarzany z sacharozy jako surowca poprzez nowoczesną biotechnologię - konwersję i rafinację fruktozylotransferazy. Prawie wszystkie naturalnie występujące i wytwarzane enzymatycznie oligofruktozy mają postać prostego łańcucha. Jako cukier nieredukujący oligofruktoza ma podobną lepkość, aktywność wodną, ​​właściwości nawilżające, stabilność termiczną w warunkach kwaśnych i przetwarzalność jak sacharoza.

Fruktooligosacharydy w proszku to biały lub lekko żółty proszek, który jest łatwo rozpuszczalny w wodzie i ma postać bezbarwnej lub jasnożółtej, przezroczystej i lepkiej cieczy. Słodkość FOS wynosi od 30% do 60% sacharozy, o orzeźwiającym i czystym smaku w porównaniu do sacharozy oraz wyższej retencji wody niż sacharoza. Wartość opałowa FOS jest bardzo niska, a wyniki czterech powiązanych badań wahają się od 6,3 do 9,6 kJ/g (średnio 7,8 kJ/g). Fruktooligosacharydy mają dobrą stabilność w roztworach o neutralnym pH i są podatne na rozkład w przypadku kwaśnego pH. Mają dobrą rozpuszczalność, odporność na wysoką temperaturę, brak zabarwienia, kształtowanie, odporność na alkalia, zatrzymywanie wody i stabilność w hamowaniu starzenia się skrobi, ale słabą brak higroskopijności.

CERTYFIKAT ANALIZY

Metoda produkcji:

（1） Metoda hydrolizy enzymatycznej （Źródło topinamburu）

Proces produkcyjny z wykorzystaniem topinamburu jako surowca:

Topinambur → inulina → hydroliza → filtracja → odbarwianie → odsalanie → zatężanie → oligofruktoza

Łańcuch oligofruktozy wytworzony tą metodą jest dłuższy.

Wykorzystując topinambur jako surowiec, ekstrakt otrzymano poprzez ekstrakcję gorącą wodą, a następnie ekstrakt poddano działaniu enzymów w celu uzyskania gładkiego filtratu i zwiększenia uzysku oligofruktozy o ponad 95%. Zastosowano technologię wysokiego oczyszczania polegającą na nanofiltracji w celu oddzielenia i usunięcia glukozy, fruktozy i sacharozy, uzyskując czystość 94% dla oligofruktozy 85% -98.58%.

（2） Metoda współimmobilizacji

Wzory reakcji wytwarzania fruktooligosacharydów metodą fermentacji Aspergillus niger metodą wysokostężeniową sacharozy, metodą immobilizowanych komórek proliferacyjnych i metodą immobilizowanych enzymów:

GF (sacharoza) → GF2 (fruktooligosacharyd)+GF3, (fruktooligotetrasacharyd)+GF4 (fruktooligopentasacharyd)+G (glukoza)

Glukoza będąca produktem ubocznym jest zarówno produktem równowagowym, jak i wpływa na chemiczną siłę napędową; Jest także inhibitorem glikozydazy fart furanowej, która hamuje dalszą przemianę sacharozy. Oczywiście wyeliminowanie glukozy może poprawić współczynnik konwersji sacharozy. W przemyśle Aspergillus niger jest powszechnie stosowany do współosadzania lub synergistycznego oddziaływania z innymi enzymami (izomerazą, oksydazą glukozową). Na przykład aldehyd glutarowy i garbniki stosuje się do sieciowania oksydazy glukozowej lub izomerazy z Aspergillus niger, a następnie łączy się z alginianem sodu w celu utworzenia współkapsułkowanych cząstek, które następnie napełnia się kolumnę reakcyjną w celu izomeryzacji lub utlenienia będącej produktem ubocznym glukozy podczas wytwarzania oligofruktoza. W ten sposób złagodzone zostało hamujące działanie glukozy i można było otrzymać oligofruktozę o zawartości odpowiednio 63% i 71%.

Jakie są zalety fruktooligosacharydów?

1. Niskokaloryczna energia wspomaga wchłanianie jelitowe:

Proszek fruktooligosacharydów nie może być wchłaniany przez organizm ludzki, ale może być wchłaniany i wykorzystywany przez bakterie jelitowe, szczególnie niskokaloryczny i nie powoduje otyłości. Jest najlepszym słodzikiem dla osób chorych na cukrzycę i odchudzających się;

2. Aby zapobiec próchnicy:

Fruktooligosacharyd to substancja, która nie może zostać wchłonięta i wykorzystana przez bakterie jamy ustnej. Przyjmowany ma działanie zapobiegające próchnicy zębów;

3. Wzmocnij odporność:

Suplementy fruktooligosacharydowe korzystnie wpływają na florę jelitową, hamują rozwój szkodliwych bakterii, ograniczają wytwarzanie substancji toksycznych, chronią komórki błony śluzowej żołądka, spowalniają wchłanianie antygenów i zwiększają pojemność przeciwciał oraz wzmacniają odporność organizmu;

4. Obniż poziom lipidów we krwi

Proszek fruktooligosacharydowy może poprawić poziom lipidów w surowicy, obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi i wątrobie, promować prawidłowy poziom lipidów we krwi i skutecznie zmniejszać stężenie lipidów we krwi;

5. Promuj wchłanianie składników odżywczych:

Fruktooligosacharyd w proszku ma działanie promujące pierwiastki śladowe, takie jak wapń, cynk, magnez, żelazo itp., rozkłada kwasy tłuszczowe z przerwami w łańcuchu, aby obniżyć wartość pH przewodu pokarmowego i skutecznie pomaga organizmowi wchłaniać składniki odżywcze;

6. Zapobieganie i leczenie zaparć:

Fruktoza ma właściwości rozpuszczalnego błonnika pokarmowego, który może obniżyć wartość Ph kału, zwiększyć objętość i wilgotność kału, przyspieszyć perystaltykę jelit oraz złagodzić i leczyć zaparcia.

Zastosowanie fruktosacharydów:

1. Pole żywności:

Jako niskokaloryczny, niestrawny słodzik, oligofruktoza jest stosowana w żywności w celu poprawy smaku żywności i wzmocnienia jej smaku. Stosowany jest głównie do produkcji produktów odchudzających, alkoholu, napojów owocowych, napojów herbacianych, mleka w proszku, mleka, ciastek, napojów z bakteriami kwasu mlekowego, ciastek cukrowych, dżemów i lodów itp.;

2. Leki:

Proszki fruktooligosacharydów są stosowane w farmaceutykach i są skutecznymi lekami do leczenia zaparć i regulacji flory jelitowej;

3. Produkty paszowe:

Fruktooligosacharyd stosuje się jako dodatek do paszy w leczeniu wzdęć, spowolnienia wzrostu, zahamowania wzrostu itp. u drobiu, a także może złagodzić objawy biegunki, anoreksji, luźnych stolców itp. u pand wielkich;

4. Pieczone jedzenie:

Do wypieków dodaje się fruktozę, która może poprawić kolor żywności, sprzyjać ekspansji żywności i ułatwiać wchłanianie jelitowe.

Jak zapewnić jakość w laboratorium?

• Certyfikat analizy
• Karty danych technicznych (TDS)
• MSDS
• Arkusze informacyjne i oświadczenia dotyczące alergenów
• Oświadczenia dotyczące BSE/TSE
• Oświadczenia wolne od GMO
• Schematy przebiegu procesu
• Metoda analizy
• Certyfikat skażenia nieaflatoksynami
• Bezpłatna deklaracja WWA
• Zgodność z przepisami CITES

Dlaczego właśnie my

1. Od ponad 22 lat koncentruje się na rozwoju roślinnych składników aktywnych i posiada szereg krajowych patentów na wynalazki.

2. Międzynarodowy system certyfikacji: ISO9001, ISO22000, IP (bez GMO), certyfikacja żydowska, halal, organiczna i inna.

3. Profesjonalny i doświadczony zespół badawczo-rozwojowy: profesorowie ze znanych uniwersytetów i eksperci z wieloletnim doświadczeniem zawodowym w tej branży.

4. Zapewnij zróżnicowane produkty: produkty zostały zastosowane we wszystkich głównych międzynarodowych markach w dziedzinie leków, suplementów diety, kosmetyków, żywienia zwierząt i żywności funkcjonalnej.

Dostarcz do ręki

Jeśli nie masz doświadczenia w imporcie produktów do swojej firmy, nie martw się, możemy pomóc Ci w dokonaniu lokalnej odprawy celnej. Dzięki temu towar zostanie dostarczony bezpośrednio do Twoich rąk. Na przykład wykonujemy teraz odprawy celne dla Europy, USA itp

Zapewniona świetna jakość

Nasz zespół i laboratorium ds. jakości to Twój zespół ds. jakości, Twoje laboratorium. Naszym celem jest dostarczanie klientom najwyższej jakości składników odżywczych, aby wytwarzać możliwie najlepsze produkty. Misja ta rozpoczyna się od zapewnienia spełnienia wysokich standardów na każdym etapie łańcucha dostaw.

Najbardziej przystępna cena

Obniż koszty zakupu. Bezpośrednie dostawy do fabryki i obsługa zapasów magazynowych mogą obniżyć koszty zakupu, koszty logistyki, koszty odprawy klienta itp. Szeroka, szeroka gama produktów, możemy dostarczyć Ci wiele produktów w małych ilościach na pojedyncze zamówienie, co pozwala zaoszczędzić Powtarzające się koszty logistyczne i koszty odprawy celnej dla ciebie.

Opakowanie

5 gramów do 2 kg Opakowanie: torba aluminiowa	5 KG/Al-Cyna Opakowanie: 2 szt. Alu-cynka z pudełkiem	25 KG, Opakowanie: Bęben (54*37*37 cm)=0.07 CBM NG: 25 KG, WG: 28 KG

Wysyłka i dostawa

Tranzytem może być DHL, UPS, TNT, FEDEX, EMS. W przypadku zamówień masowych przesyłka zostanie dostarczona drogą lotniczą lub morską.

Kwalifikacja firmy

Firma zawsze realizuje korporacyjną misję tworzenia zdrowego życia, ściśle kontroluje jakość produktów i posiada certyfikat systemu zarządzania jakością ISO9001, certyfikaty BRC, IFS, FDA, Halal i Koszerność. Firma nieustannie wprowadza innowacje i rozwój, od wielu lat zdobywając certyfikat przedsiębiorstwa high-tech. Jednocześnie uzyskała szereg patentów na wynalazki od Państwowego Urzędu Własności Intelektualnej (SIPO).

Popularne Tagi: fruktooligosacharydy w proszku, Chiny fruktooligosacharydy w proszku dostawcy, producenci, fabryka